|
|
آخر المواضيع المميزة والمشاركات العامة في المنتدى والأخبار
مرحبا بالضيف المحترم ( دخول المنتدى | التسجيل في عائلة شباب وصبايا اليوم ) · |
  |
| طريقة عمل الكبسة التقليدية ( الحمرا) بالصور |
 Oct 27 2010, 11:57 AM
مشاركة
#1
|
|
|
عضو مجتهد  المجموعة: شباب و صبايا الموقع المشاركات: 136 التسجيل: 10/19 رقم العضوية: 5,609 جنس العضو : صبايا اليوم أمارس الآن مجال : خاص هوايـاتي وميولي : السباحة مستوى التعليم : إعدادي الحال الإجتماعي : خاص أكثر قسم أفضله:الحوارات لوني المفضل هو:وردي وقت تواجدي هنا : عصراً سرعة اتصـالي : 128 Mb برأيي مـنتدانــا:رائع جداً دولــة الإقــامة :  مزااجي الحالي :   |
 المقادير : بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار ) بهارات ناعمة ( فلفل أسود – – كزبرة ناشفة – دجاج - رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان ) الطريقة :  نضع في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل  ويبدأ يحمر نضيف معجون ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات  ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف ه  .ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف  ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري   وهنا بعد التحضير وبالعافية .... -------------------- |
 |
 
|
|
Oct 27 2010, 01:07 PM
مشاركة
#2
|
|
|
واحد من الناس  المجموعة: أعضاء الشرف المشاركات: 2,684 التسجيل: 03/18 رقم العضوية: 873 جنس العضو : شـباب اليوم أمارس الآن مجال : أعمال حرة هوايـاتي وميولي : النسيان نقـاط تميز العضو : 140 مستوى التعليم : جامعي الحال الإجتماعي : خاص أفضل الاسـتـايل : الافتراضي أكثر قسم أفضله:لافرق لوني المفضل هو:أسود أدعم دومـا فريق : الشعب وقت تواجدي هنا : ليلاً سرعة اتصـالي : لا أدري كم برأيي مـنتدانــا:لا أعلم دولــة الإقــامة :  مزااجي الحالي :  التقييم الإداري :  ¸.• ترقيات الإدارة •.¸ 
|
كبسة لاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
كفاية انا هموت من كتر اكل الكبسه |
|
|
|
|
Oct 27 2010, 01:20 PM
مشاركة
#3
|
|
|
عضو مجتهد المجموعة: شباب و صبايا الموقع المشاركات: 136 التسجيل: 10/19 رقم العضوية: 5,609 جنس العضو : صبايا اليوم أمارس الآن مجال : خاص هوايـاتي وميولي : السباحة مستوى التعليم : إعدادي الحال الإجتماعي : خاص أكثر قسم أفضله:الحوارات لوني المفضل هو:وردي وقت تواجدي هنا : عصراً سرعة اتصـالي : 128 Mb برأيي مـنتدانــا:رائع جداً دولــة الإقــامة : مزااجي الحالي : |
إقتباس(أحمد شاهر @ Oct 27 2010, 02:07 PM) كبسة لاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا كفاية انا هموت من كتر اكل الكبسه  وصحتين كمان -------------------- |
|
|
|
|
| الوقت الآن: 21st May 2013 - 11:45 AM | نسخة خفيفة | 
|
 |
Powered By IP.Board
2.3.6 © 2013 IPS, Inc. تعريب وتطوير : فريق الآي بي العربي
|
 |
